La superficie de terres allouée à la culture de la canne à sucre est en augmentation à l’île Maurice.
Ainsi, en 2014 ce sont 50.694 hectares qui étaient utilisés pour la culture de la canne à sucre à l’île Maurice. En 2015, quelque 52.387 hectares étaient réservés à la culture de la canne à sucre à l’île Maurice.
Selon les estimations, 400.000 tonnes de sucre devraient être produites en 2016 à l’île Maurice.
Quatre millions de tonnes de cannes à sucre devraient être ainsi broyées durant la campagne dans les quatre usines sucrières de l’île Maurice.
La campagne sucrière à l’île Maurice était chiffrée en 2015 à 365.891 tonnes de sucre produites (sucres raffinés et spéciaux) contre 403.603 tonnes en 2014.
Pour rappel, 404.7 tonnes de sucre avaient été récoltées en 2013 à l’île Maurice.
ILE MAURICE
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